Charcutería
en Valdemoro

-Buey: Puede escoger el tiempo de maduración. Procede de Ávila, el valle del Esla y Galicia, entre otros. Pruebe el chuletón o el solomillo.

-Ternera: Categoría extra: lomo alto, lomo bajo, solomillo (perfecto para la parrilla o la plancha). Primera categoría: babilla, cadera, contra, redondo, opción perfecta para guisos y preparados. 

Segunda categoría: aguja aleta, morcillo y espaldilla. Es una carne con más sabor, perfecta para platos tradicionales. Falda, costillar, rabo, y morrillo, cortes muy adecuados para preparar platos diversos.

-Cordero: Lechal, recental y pascual. Le aconsejamos probar las chuletillas, las paletillas y las costillas, tres cortes indispensables para tener una experiencia gustativa distinta.

-Cerdo: Salvo sus andares, se aprovecha en su integridad. Cortes excelentes como el solomillo, la presa, la pluma, el secreto ibérico o la carrillada son solo algunos ejemplos. 

-Cochinillo: Indispensable para poner a prueba su paladar.

-Carne de caza: Con la garantía máxima de calidad y de sabor.

Solo nos queda invitarle a que se pase por nuestra carnicería para conocer todos nuestros servicios, entre los que destaca también la charcutería. Si lo prefiere, llame al 918 952 391, bien sea profesional o particular, para hacer su pedido. Lo tendremos preparado cuando nos indique. Gane tiempo, ahorre esfuerzo y pruebe la mejor carne de Valdemoro. Saldrá ganando.